کتری یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که با گذشت زمان رسوباتی را روی آن میبینیم و باید روشهایی را به کار ببریم تا این رسوبات را از از بین ببریم. این رسوبات نه تنها ظاهر کتری را زشت کرده و به بهداشت آن لطمه می‌زند، بلکه بر طعم و کیفیت آب جوش نیز تاثیر می‌گذارند. رسوبات آهکی و معدنی موجود در آب، با حرارت دیدن سخت شده و به مرور زمان به جرمی تبدیل می‌شوند که جدا کردن آن دشوار است. اگر شما هم با این مشکل مواجه شده‌اید نگران نباشید. در این مقاله قصد داریم شما را با ترفندهای ساده و موثر برای رسوب زدایی کتری آشنا کنیم که با استفاده از مواد در دسترس به راحتی از شر این رسوبات مزاحم خلاص شوید و کتری خود را به حالت اولیه بازگردانید. پس با ما همراه باشید تا با این ترفندها آشنا شویم.

چرا رسوب زدایی کتری مهم است؟

رسوب زدایی کتری یکی از مهم‌ترین مراحل نگه‌داری از این وسیله پرکاربرد است. رسوباتی که در اثر جوشاندن آب در کتری تشکیل می‌شوند نه تنها ظاهر کتری را زشت می‌کنند بلکه مشکلات دیگری را نیز به همراه دارند که در این قسمت به بررسی این مشکلات می‌پردازیم.

• تغییر طعم و بوی آب
• مسدود کردن منافذ کتری و کاهش کارایی آن
• ایجاد لکه بر روی ظروف
• کاهش عمر مفید کتری
• ایجاد محیطی برای رشد باکتری و خطرات بهداشتی

بنابراین توصیه می‌شود که به طور مرتب کتری خود را رسوب زدایی کنید تا از بروز این مسائل جلوگیری کنید.

روش‌های رسوب زدایی کتری

سرکه سفید

سرکه یکی از رایج‌ترین و موثرترین روش‌ها برای رسوب زدایی کتری است. مقداری سرکه سفید را با آب مخلوط کرده و داخل کتری بریزید. اجازه دهید مخلوط آب و سرکه به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت بجوشد، سپس کتری را با آب فراوان شستشو دهید. برای از بین رفتن بوی سرکه یک بار دیگر کتری را با آب پر کنید  و اجازه دهید آب به جوش آید و سپس آب جوش آمده را خالی کنید.

آبلیمو

اسید سیتریک موجود در لیمو ترش می‌تواند به راحتی رسوبات را حل کند. چند برش لیمو ترش را داخل کتری انداخته و با آب پر کنید. اجازه دهید مخلوط به مدت 30 دقیقه بجوشد و سپس کتری را با آب شستشو دهید.

سیب زمینی

سیب زمینی نیز خاصیت اسیدی دارد و می‌تواند در از بین بردن رسوبات موثر باشد. یک سیب زمینی را رنده کرده و داخل کتری بریزید. سپس کتری را با آب پر کرده و به مدت 30 دقیقه بجوشانید. پس از سرد شدن کتری را با سیم ظرفشویی شستشو دهید.

جوش شیرین

جوش شیرین یک پاک کننده طبیعی و موثر است. مقداری جوش شیرین را با آب مخلوط کرده و داخل کتری بریزید. اجازه دهید مخلوط به مدت 30 دقیقه بجوشد. سپس کتری را با آب فراوان شستشو دهید. برای رسیدن به نتیجه مطلوب بهتر است این کار را چند بار تکرار کنید.

نوشابه

یکی از روش‌های سریع و موثر برای رسوب زدایی کتری، استفاده از نوشابه‌های گازدار است. اسید فسفریک موجود در نوشابه‌ها خاصیت اسیدی قوی دارد و می‌تواند به راحتی رسوبات آهکی و معدنی را حل کند. کتری را تا نیمه یا بیشتر با نوشابه پرکنید (نوشابه‌هایی با رنگ تیره معمولا اسید بیشتری دارند) کتری را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید نوشابه به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت بجوشد. در این مدت اسید فسفریک با رسوبات واکنش داده و آن‌ها را نرم می‌کند. پس از گذشت زمان تعیین شده محتویات کتری را خالی کرده و اجازه دهید تا خنک شود و سپس با آب فراوان بشویید.

رسوب زدایی با مواد شیمیایی

انواع مختلفی از رسوب زداهای شیمیایی در بازار موجود هستند که برای رسوب زدایی کتری، اتو و شیرآلات طراحی شده‌اند. این محصولات معمولا حاوی اسیدهایی مانند اسید کلریدریک هستند. هنگام استفاده از این محصولات حتما دستورالعمل روی بسته بندی را به دقت مطالعه کنید.

فلس صدف

فلس صدف حاوی کربنات کلسیم است که می‌تواند به نرم شدن رسوبات کمک کند. چند عدد فلس صدف را داخل کتری انداخته و با آب پر کنید. سپس اجازه دهید به مدت 30 دقیقه بجوشد تا رسوبات کاملا نرم شده و از جداره کتری جدا شوند. فلس صدف آهک موجود در آب را به خود جذب می‌کند پس اگر در کتری جدید هم تعدادی فلس صدف بریزید مانع از رسوب گرفتن کتری خواهد شد.

شوک حرارتی

این روش برای رسوبات سخت و قدیمی استفاده می‌شود. کتری را از آب پر کرده و به جوش آورید. سپس آب جوش را خالی کرده و به سرعت کتری را با آب سرد پر کنید. این کار را چندین بار تکرار کنید. تغییرات ناگهانی دما باعث ترک خوردن و جدا شدن رسوبات می‌شود.

قرار دادن در فریزر

این روش برای رسوبات نازک و تازه استفاده می‌شود. کتری را از آب پر کرده و در فریزر قرار دهید. با یخ زدن آب رسوبات منبسط شده و از دیواره کتری جدا می‌شوند.

نکات کلیدی برای رسوب زدایی

• قبل از استفاده از هر روشی، به جنس کتری خود توجه کنید. برخی از مواد شوینده ممکن است به برخی از فلزات آسیب بزنند.
• برای رسوبات قدیمی و ضخیم ممکن است نیاز به تکرار عمل رسوب زدایی باشد.
• پس از اتمام فرآیند رسوب زدایی کتری را با آب فراوان شستشو دهید تا هیچ اثری از مواد شوینده باقی نماند.
• برای جلوگیری از رسوب گیری مجدد می‌توانید از فیلترهای تصفیه آب استفاده کنید .
• برخی از روش‌های شیمیایی ممکن است برای سلامتی مضر باشند. بنابراین هنگام استفاده از این روش‌ها حتما نکات ایمنی را رعایت کرده و از دستکش و ماسک استفاده کنید.
• توصیه می‌شود ابتدا از روش‌های طبیعی مانند سرکه و آبلیمو استفاده کنید و اگر این روش‌ها موثر نبودند به سراغ روش‌های شیمیایی بروید.

جمع بندی

رسوبات داخل کتری نه تنها ظاهر آن را زشت می‌کنند، بلکه طعم آب و کارایی کتری را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهند. هم چنین وجود اثین رسوبات برای سلامتی مضر است. برای از بین بردن این رسوبات می‌توانید از روش‌های خانگی مانند استفاده از سرکه، آبلیمو، سیب زمینی، جوش شیرین، فلس صدف و نوشابه استفاده کنید. علاوه بر این می‌توانید از محصولات تجاری رسوب‌زدا نیز کمک بگیرید. به این نکته دقت داشته باشید که اگر رسوبات قدیمی باشند ممکن است نیاز باشد مراحل رسوب زدایی را برای نتیجه بهتر چندین مرتبه تکرار کنید. فراموش نکنید که بعد از انجام فرایند رسوب زدایی چندين مرتبه کتری را به خوبی بشویید و توصیه می‌شود برای جلوگیری از رسوب گرفتن کتری و سایر وسایلتان از دستگاه تصفیه آب استفاده کنید. امیدوارم مطالب ذکر شده برایتان مفید بوده باشد. از همراهی شما ممنونیم!